Staub菠萝咕咾肉
爱上美食！爱上Staub！色彩斑斓的Staub铸铁锅可以做出一切你想要的美食！既不失营养还可以锁住原汁原味😍
用料
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 菠萝 | 150 |
| 红.黄彩椒 | 各半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 4克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 淀粉 | 70克 |
| 生抽 | 适量勺 |
| 糖 | 5克 |
| 白醋 | 10克 |
| 西红柿 | 1小个 |
| 番茄酱 | 35克 |
Staub菠萝咕咾肉的做法
把切好的鸡胸肉（里脊肉都可以）放入盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第2张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第2张")
把备好的鸡蛋打散和淀粉（也可以在来少许胡椒粉）倒入腌制好的肌肉中搅拌均匀。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第3张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第3张")
把准备好的糖、生抽、白醋同时倒入小碗中备用。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第4张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第4张")
把油倒入锅内开火烧待油热，将肉放入油中炸至金黄色捞出
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第5张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第5张")
Staub铸铁锅预热倒入少许油。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第6张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第6张")
把备好的彩椒和西红柿同时倒入Staub铸铁锅内翻炒2-3分钟。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第7张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第7张")
把备好的菠萝和炸好的鸡肉倒入Staub铸铁锅内翻炒1-2分钟。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第8张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第8张")
最后一步把准备好的料汁和番茄酱倒入Staub铸铁锅内大火翻炒至粘上酱汁即可。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第9张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第9张")
色香味俱全的菠萝咕咾肉做好了。
![Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第10张]( "Staub菠萝咕咾肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
油温烧至5成热（锅上放有热气但是无烟）
如果时间充足可以将肉复炸一次吃起来口感会更好
