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北方烙饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.47W 次
北方烙饼的做法步骤图,北方烙饼怎么做好吃

甘肃老家烙饼,从小吃到大

用料  

130克
2克
白糖(甘肃那边不加糖,老公不喜欢没味道的,所以我加糖了) 30克
面粉 300克
玉米油 35克
酵母 3克

北方烙饼的做法  

  1. 将所有材料揉成面团

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  2. 锅里烧水到烫手,放帘,上面再放装好面团的盆,盆上面盖保鲜膜,盖锅盖,发酵40分钟

  3. 发酵好后拿出,然后排气,分等份,醒发10分钟

  4. 面饼,开火,锅里放少许油,烙到两面金黄出锅

    北方烙饼的做法步骤图,北方烙饼怎么做好吃 第3张