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蒜蓉空心菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.06K 次
蒜蓉空心菜的做法图解 蒜蓉空心菜的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

空心菜 200g
蒜末 15g
食用油 15g
生抽 7g
1g

蒜蓉空心菜的做法  

  1. 锅烧热,倒入油和蒜末,小火炒香。

    蒜蓉空心菜的做法图解 蒜蓉空心菜的做法步骤 第2张
  2. 先倒入菜杆大火翻炒10秒。

    蒜蓉空心菜的做法图解 蒜蓉空心菜的做法步骤 第3张
  3. 再倒入叶子、盐、生抽,继续翻炒至叶子变蔫即可。

    蒜蓉空心菜的做法图解 蒜蓉空心菜的做法步骤 第4张

小贴士

青菜的小窍门在于大火*快速*翻炒,这样炒出的青菜,不易老,水分足,口感和味道都好。

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