鸡蛋汉堡的制作流程
自己在家做的美食，不仅健康，还是享受生活的一种，生活需要仪式感哦😊
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 面粉 | 两勺 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 泡打粉 | 调料勺半勺 |
| 五香粉 | 调料勺一小角 |
| 味精 | 几粒就可以了 |
| 可以根据自己的口味添加火腿粒，牛肉粒，或者是做的甜的，加入牛奶，糖 | 把准备的火腿和红萝卜和黄瓜切成粒，最好不要太大块 |
| 猪油块 | 4到5块 |
鸡蛋汉堡的制作流程的做法
收到锅后，先用洗洁精和软毛刷刷洗下
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第2张")
用大火烘干
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第3张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第3张")
开小火，到油，把切成片状的猪油放入到孔里面
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第4张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第4张")
用筷子加着肥猪油来回擦锅，把锅内的每一部分都擦到
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第5张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第5张")
把锅沿也擦下
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第6张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第6张")
擦3到5分钟，等锅体变凉，再次重复3到5次
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第7张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第7张")
开好的锅放置3到5小时，不要用洗洁精和钢丝球刷洗
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第8张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第8张")
先把碗内打入一个鸡蛋
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第9张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第9张")
两勺面粉
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第10张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第10张")
盐适量
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第11张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第11张")
五香粉适量
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第12张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第12张")
泡打粉适量
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第13张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第13张")
加水搅拌
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第14张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第14张")
加水搅拌成这种面糊状态
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第15张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第15张")
把注备好的火腿，红萝卜和黄瓜，切成丁
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第16张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第16张")
开好的锅刷洗烘干，转小火倒油，用油刷把锅内每个地方都刷油
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第17张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第17张")
先把一个孔打个鸡蛋，等底部成型了再翻面，我把孔里面放入孩子爱吃的萝卜丁和火腿粒和黄瓜粒
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第18张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第18张")
另一只孔里面放入面糊，也可以在面糊上放点萝卜丁和火腿粒和黄瓜丁
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第19张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第19张")
不喜欢糖心的可以把蛋黄搅拌下哈，里面可以根据自己口味添加火腿，肉丝，牛肉粒
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第20张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第20张")
把底部成型的鸡蛋，盖到成型的面糊上面，用铲子铲下面
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第21张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第21张")
另一个孔放面糊等面糊成型了，把面糊和鸡蛋盖上去，孔里面也可以加火腿粒和其它哈
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第22张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第22张")
可以来回翻下面，底部焦黄了，外酥里嫩的香喷喷的汉堡出锅了哦😊
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第23张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第23张")
开吃
![鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第24张]( "鸡蛋汉堡的制作流程的做法步骤图 第24张")
小贴士
1.先大火预热透锅体，在转小伙倒油，整个过程用的都是小火，铸铁锅用之前一定要开锅哦，开锅后不要用洗洁精刷洗
2.可以加方便面调味包，不用加盐或者是味精了，
3.电磁炉做的话，大火预热投锅体后，转火锅档位，减到两个红点，就可以了哦，我家的是美的的哦
