汉堡胚配料表（及猪肉堡制作）

一次发酵，简单

用料  

汉堡胚配料表（及猪肉堡制作）的做法  

1. 材料全部混合，揉成面团

2. 分割成6个（我没分匀乎，剩了一块，请忽略）按扁，一定要按扁，装盘进烤箱发酵30-50分钟，刷蛋液（或清水）随即撒芝麻，150度开烤，10分钟后看颜色避免烤糊，15分钟可熟透。

3. 肉饼解冻入锅，每面1分钟可熟，鸡蛋入锅。汉堡胚趁热切开，保鲜袋放两勺沙拉酱，扎一小孔，可均匀挤出。

4. 西红柿横切大片，加生菜叶一同提升口感，完工。

5. 成品

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