又香又麻辣的藤椒鸡丝
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 藤椒 | 30粒 |
| 花椒 | 10粒 |
| 小米椒 | 7个 |
| 糖 | 1勺 |
| 藤椒盐 | 适量 |
| 生抽 | 2-3勺 |
又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法
把鸡胸肉洗净上锅煮熟，然后放在撕成小块，煮鸡肉的汤不要扔，后面会用到
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第2张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第2张")
煮鸡肉的同时，切小米辣，放少量的盐腌一下，这样能更辣
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第3张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第3张")
油锅烧热，倒入味好美金阳青花椒以及花椒，超级香的，迅速翻炒后关火，注意别糊了
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第4张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第4张")
将藤椒和小米辣混合，倒入煮鸡胸肉的汤，这样会更鲜，然后加入生抽，糖
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第5张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第5张")
将撕好的鸡胸肉倒入调好的汤汁中，汤汁没过鸡胸肉为宜，再加入味好美藤椒盐
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第6张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第7张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第7张")
又香又麻辣的藤椒鸡丝就做好了，放冰箱冷藏两三个小时味道更佳
![又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第8张]( "又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法步骤图 第8张")
小贴士
一定要加少许糖，味道会更好
