又香又嫩又下饭的辣椒炒肉

我吃过的最好吃，最香最嫩的辣椒炒肉做法

用料  

又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法  

1. 纯瘦肉切薄片，放鸡精味精，蚝油，老抽，嫩肉粉和鸡蛋清腌制半个小时

2. 放花生油，把五花肉放进去煸出油，放大蒜米，浏阳豆豉，蚝油，老抽炒香

3. 再把辣椒放进去翻炒，一直炒到辣椒变软，八分熟，再放盐，鸡精味精，蚝油，老抽

4. 再把腌制好的纯瘦肉一起放进去，把瘦肉炒熟就可以出锅了，喜欢吃大蒜叶的放一把蒜叶也好吃，这样炒出来的肉超级嫩超级香