香辣鱼籽鱼泡

今天去超市买鱼，无意中发现一袋鱼籽且仅有一袋，我毫不犹豫的拎起来就放入了购物车，想买这东西很久了，可一直找不着，没卖的，今天碰上了，没说的，买回去，给儿子做着吃，好让他长的高，长的壮！

用料  

香辣鱼籽鱼泡的做法  

1. 将鱼籽，鱼泡洗净

2. 锅内水烧开，将鱼籽鱼泡焯水捞出备用。

3. 炒锅放油烧热，放2勺火㶽料炒香，加入葱姜蒜干辣椒炒出香味，再放入一勺辣椒酱炒一下，放入鱼籽鱼泡掂勺、掂勺、掂勺翻炒（用铲子就炒散了）加入生抽3勺，酱油1勺，陈醋1勺，糖半勺，翻炒均匀。

4. 加入适量的开水与鱼籽鱼泡平齐。

5. 加入适量的盐调味，中火炖至汤汁浓稠即可！

6. 开吃吧，香辣盐香，吃着过瘾！