妈妈牌鸡蛋卷（懒人福利）

母上教的简易版蛋卷，操作简单，好吃又营养。也很适合妈妈们做给小朋友吃^_^
我做的是4-5人份的，大家可根据自身情况自行增减备料。
肉馅多种选择，猪肉、鸡肉、虾什么的或者综合都可以～

用料  

妈妈牌鸡蛋卷（懒人福利）的做法  

1. 准备好磨肉，加适量小粉、油、盐拌匀。
   5只鸡蛋搅匀。

2. 平底锅放少量油，把蛋液尽量浇出一个圆形。用小火摊饼。

3. 成形以后的蛋饼起锅，裹肉馅。

4. 裹肉馅哟

5. 裹好的蛋卷

6. 上锅蒸，水开以后大约三十分钟。

7. 切成小块吃着方便～

小贴士

一定用小火，油不要多，否则蛋饼会鼓起来。