妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼

这道菜是我从小吃到大的一道美味，妈妈将它教给了我～超级简单又非常有营养的一道广东家常菜，现在教给你们～

用料  

妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼的做法  

1. 准备好需要的材料。肉是拜托商家搅好的，香菇提前一小时先用开水泡着等泡软，瑶柱洗干净备着。

2. 打鸡蛋，平常那样打发鸡蛋就行。

3. 鸡蛋浆倒入肉碎中

4. 肉和蛋搅拌均匀

5. 泡软的香菇剪碎

6. 把剪碎的香菇，洗净的瑶柱加入到搅拌均匀的肉蛋中

7. 然后加入两勺酱油，一小平勺（调味罐配的小勺子），再搅拌均匀

8. 倒进盘子中

9. 水沸腾后下锅中火蒸大约25分钟，就可以了。

10. 中途揭盖把表面戳破，不然怕里面不熟。

11. 最后完成。

12. 老公的外甥很喜欢吃，吃得很香～叫我每次都要做给他吃