妈妈牌煎蛋

用料  

妈妈牌煎蛋的做法  

1. 先热锅，倒入少量油

2. 再把鸡蛋放进去，蛋黄最好在中间

3. 用小火煮2到3分钟，煮好后不要马上揭盖，再焖1分钟

4. 这样妈妈牌鸡蛋就好了，可以沾着酱油吃

小贴士

给小孩吃的最好翻面，熟一点。喜欢溏心的可以适量减少时间。

因为我小时候妈妈经常这样煮，所以叫妈妈牌煎蛋