妈妈牌炖肉

喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。

用料  

妈妈牌炖肉的做法  

1. 葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。