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秘制茶叶蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.56K 次
秘制茶叶蛋的做法步骤图,秘制茶叶蛋怎么做好吃

用料  

茶叶 1小把
香叶 3片
八角 5个
酱油 2勺
鸡蛋 8个
桂皮 2块共6㎝左右长
2勺
白糖 1勺
鸡精 1勺
白水 2大碗
蚝油 甩一大滴
花椒 少许

秘制茶叶蛋的做法  

  1. 我的调料盒配的勺子比较小,所以盐适当多放了点

    秘制茶叶蛋的做法步骤图,秘制茶叶蛋怎么做好吃 第2张
  2. 所有配料跟冷水一起下锅煮开

    秘制茶叶蛋的做法步骤图,秘制茶叶蛋怎么做好吃 第3张
  3. 煮开后小火再煮5分钟

    秘制茶叶蛋的做法步骤图,秘制茶叶蛋怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋提前煮熟,凉水过一下,要不不好剥皮,皮磕碎

    秘制茶叶蛋的做法步骤图,秘制茶叶蛋怎么做好吃 第5张
  5. 锅沸5分钟后把鸡蛋放进去煮10分钟,关火,24小时后就可以吃啦

    秘制茶叶蛋的做法步骤图,秘制茶叶蛋怎么做好吃 第6张