一口气吃三个!好吃地停不下来!【水水牌秘方】
用料
㊙️水水牌秘制茶叶蛋的做法
清洗鸡蛋
煮鸡蛋(不要完全煮熟哦倒出用凉水冲凉(哈哈哈想笑
用勺子将鸡蛋敲碎一些 以便后期入味
熬制汤汁:放入各种香料,如茴香 桂皮 花椒 干椒等;加入生姜、盐、生抽、老抽)这里可以放茶叶啦(见下图步骤ps.可尝汤汁 较咸即可
⬆️将茶叶放进小纱袋 打个小结 放入料汁中熬制
将鸡蛋放入汤汁中 大火煮沸
灵魂步骤:倒油!!!
给小鸡蛋做全身按摩后 小火慢炖俩小时 (注意翻动哦)
香气四溢~
小贴士
超!香!一口气吃一百个!
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