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解救夏天没胃口:不加一滴水的番茄柠檬鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.47W 次
解救夏天没胃口:不加一滴水的番茄柠檬鱼的做法步骤图

超级简单快手菜 完全自己在家可以做出外面吃的味道 柠檬跟番茄真的超级搭配 完全不用担心柠檬加上番茄会酸

用料  

西红柿 2个
柠檬 几片
巴沙鱼/生鱼(能做水煮鱼的鱼都行) 1条
姜蒜 适量
适量
白砂糖 10克

解救夏天没胃口:不加一滴水的番茄柠檬鱼的做法  

  1. 1 准备好材料(番茄底部划十字 泡在热水里 待番茄皮皱了 撕番茄皮 切块。鱼肉切片,鱼骨切段。)

  2. 2锅里加油煎鱼骨 备用

  3. 3准备一个砂锅(炒锅)倒少许油放入姜蒜 炒出香味倒入番茄 待番茄煮软煮出汁(番茄出很多汁的 不用放水)放入鱼骨

  4. 4鱼骨准备熟的时候 放入鱼片 放盐放糖调味 临出锅的时候放几片柠檬进去煮

  5. 5出锅的时候放几片柠檬表面 完成

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