熬炼猪油

用料  

熬炼猪油的做法  

1. 热水洗干净然后切成三厘米厚

2. 切好之后是这样，好漂亮的猪油赶紧拍一张～

3. 切好的猪油倒入锅内，再倒一碗水。（加水是为了祛除猪油的油腥味，一定要加哦）

4. 大火炒到水分全蒸发之后开中小火翻炒

5. 这样慢慢翻炒～

6. 看见气泡越来越少的时候，火就要关到最小了^_^

7. 等到没什么气泡的时候就可以关火啦～

8. 放个沥网，把油倒进去就OK啦～我放了少许花椒粒去猪油的油腥味。也可以不放，看个人喜好～

9. 倒进锅内放入冰箱冷藏一下就变白啦～是不是很简单 哈哈