用料
不粘锅不碎的黄花鱼的做法
鱼去内脏,用小刀刮去鳞片,鱼尾鱼鳍去不去都可以,然后所有食材混合一起腌制1小时,生抽可以替换成鸡精,使鱼的颜色好看一些,煎鱼之前用厨房用纸吸干水分
热锅热油放鱼,油差不多没过鱼,小火煎鱼至金黄色,要不停的晃锅,鱼都移动了就翻面,
完成!
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