用高筋面粉比较好吃没有的话普通面粉也可以胡萝卜给到的克数是比较标准的干了加点胡萝卜 湿了加点面粉 都没关系因为胡萝卜含水量和面粉吸水性不同~做面疙瘩的话面团干一些比较好打磨好了以后呈颗粒状是比较好的因为面团静置一会以后还会更湿一点的
用料
Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法
食物处理机大碗大刀,胡萝卜切块放入面粉油盐
盖上盖子点击启动1分钟
搞定~
胡萝卜也可以替换别的蔬果,如果蔬果含水量大的食材就减少~
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