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玛捷斯Magimix无水叉烧肉

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玛捷斯Magimix无水叉烧肉的做法步骤图

用料

叉烧酱	100g
五花肉或前腿肉（去皮）或梅肉	650克
姜	3片
料酒	100g
生抽	15g
冰糖	40g克
蒜	3瓣
老抽	8g

玛捷斯Magimix无水叉烧肉的做法

将整条肉一切二倒入不锈钢主锅清洗，水倒入没过猪肉，设置烹饪师20分钟/速度0/50度
清洗完清空主锅，倒入清洗后的猪肉，姜3片，蒜3片，叉烧酱100g，生抽15g，老抽8g，料酒100g，冰糖30g，设置烹饪师35分钟/速度2a/135度，完成后凉了切片装盘

小贴士

有兴趣了解玛捷斯可V:Stella_WYP

标签: #玛捷斯 #叉烧 #Magimix #无水

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