红油辣子（不糊辣椒油）

一个喜辣的北方妹子，经过多次实验，终于找到了不糊辣椒且味道极香的辣椒油做法，下面由小女子细细道来...这个菜单倘若有幸被你看到，记得点个赞哦😁感谢啦！

用料  

红油辣子（不糊辣椒油）的做法  

1. 辣椒段＋辣椒面＋芝麻＋凉熟油（搅拌均匀）

2. 起锅烧油，油热下，
   （香菜＋葱＋姜＋桂皮＋八角＋花椒＋香叶）
   炸干捞出（括号里面的东西）

3. 将热油速速倒入以绊好的辣椒碗中！切入蒜末，葱碎，完活！

小贴士

凉熟油（烧熟的油，晾凉，这样可以防止倒热油时辣椒糊透）