藤椒柠檬鱼

用料  

藤椒柠檬鱼的做法  

1. 巴沙鱼用柠檬汁，盐，淀粉腌制。

2. 烧水加盐，烫熟豆芽。捞起来铺盘底。

3. 再烫熟鱼片，捞起铺在豆芽上。
   

4. 起油锅，爆香葱姜蒜，加水煮开。加入藤椒，小米椒，煮5分钟左右，起锅挤入办个柠檬汁。汤汁淋上鱼片。

5. 装饰柠檬片，小米椒。