·您可以使用时令的或家中现有的各种蔬菜进行烹煮,如大白菜、四季豆、黄瓜、西葫芦、花菜、蘑菇等。·这款汤是解决冰籍剩余蔬菜的好方法。
用料
蔬菜汤,饗食弄堂的做法
1.将洋葱放入主锅,以5秒/速度5切碎。2.加入番茄和橄榄油,以8分/120°C/速度1爆香。
3.加入马铃薯、卷心菜、胡萝卜、西芹和水,以18分/100°C/反转小勺烹煮。4.加入盐,以1分/100°C/反转小勺 烹煮,趁热享用。
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