小朋友学Ai语文课,一起制作桂花糕,一直念叨要吃,惦记了好久桂花糕,今天终于有空一起玩耍啦,5岁娃完全可以独立全套操作,简单好做,30分钟内完成
用料
亲子小厨房之重阳节美食桂花糕的做法
准备好食材和屉布
将几种粉类混合过筛,这一步也可以不过筛
加水后粉类也会较干,不需要再多加水
开始筛粉,加水后的粉会有点疙瘩,太细的筛不好过筛,这一步比较费手,家长也可以协助下
把湿润后的屉布在容器中整理平整,放第一遍粉打底,再放一层蜜豆增加口感,我放的是现成蜜豆,会没那么甜,孩子喜欢吃实际量我放的比较多
最后加入剩下的粉类,按压平后放入凉水上锅蒸,我用的小熊蒸锅,蒸30分钟即可
晾凉后,表面放上桂花糖就可以吃喽
好吃好做不甜的小甜点
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