祛湿汤 | 粉葛扁豆赤小豆汤

广东的天气，
祛湿汤是日常！

每家都有自己的独到祛湿汤。
粉葛祛湿汤，是我们常煲的祛湿汤水之一。

材料很容易买，煲的方法也非常简单。
不妨可以试试！

用料  

祛湿汤 | 粉葛扁豆赤小豆汤的做法  

1. 赤小豆、扁豆微微炒下，外表皮微微发黄即可！用清水泡3小时以上。这步很重要，不能省略哦！

2. 准备材料！粉葛尽量切小块。

3. 赤小豆、扁豆、红萝卜和粉葛先煲1小时。

4. 骨头冷水下锅，焯水。

5. 加入骨头煲20-30分钟，加入盐调味即可。我们一般是加点鱼露，没有可不加。

6. 超级甜的祛湿汤。汤渣都可以吃哦。

小贴士

1 担心尿酸过高，建议可以用玻璃锅，珐琅锅等非陶瓷类的。
2 盐要最后再放。
3 祛湿汤定时喝，对身体很好。
4 有问题留言，会尽快回复。