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粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.22W 次
粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)的做法步骤图

百度:粉葛猪骨汤是一道传统的药膳,具有祛湿健脾养阴,生津止渴的功效,胃寒湿重者不宜用。

用料  

猪骨 600g
粉葛 1根
赤小豆 100g
胡萝卜 1根
红枣 10颗
蜜枣 2个
陈皮 1片

粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)的做法  

  1. 准备食材:猪骨+粉葛+赤小豆+胡萝卜+红枣+蜜枣+陈皮。
    把粉葛和胡萝卜去皮洗干净切成段;红枣洗干净去核;陈皮浸软去白囊;赤小豆提前浸泡2小时洗干净。

    粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)的做法步骤图 第2张
  2. 把猪骨洗干净剁块,冷水下锅焯水捞出温水清洗干净;
    把全部食材放入电炖锅内,加入适量清水,直接按2小时的煲骨键即可(砂锅煲汤大火煮沸后转小火煲2-3小时)。
    调味:食盐。

    粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)的做法步骤图 第3张

小贴士

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