葱烧鳕鱼块

用料  

葱烧鳕鱼块的做法  

1. 鳕鱼用盐和料酒腌制半小时以上。裹上淀粉用油煎熟。

2. 翻面煎。

3. 煎熟后装盘。

4. 再倒入新的油，加入葱白。

5. 加入生抽，蚝油，料酒，糖炒香。

6. 加入鳕鱼翻炒。

7. 加入葱叶。

8. 出锅装盘。