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胖哥俩大虾鸡爪煲

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胖哥俩大虾鸡爪煲的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡爪
大虾
葱
姜
蒜
郫县豆瓣
八角	两个
桂皮	一块
草果	一个
香叶	两片
干辣椒	一小把
冰糖	一小把
鸡高汤或清水

胖哥俩大虾鸡爪煲的做法

鸡爪焯水沥干
锅内加油郫县豆瓣适量炒出红油放入葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒炒香放入鸡爪翻炒均匀上色加料酒生抽冰糖调味
加高汤或者清水大火烧开加蚝油调味转入珐琅锅或砂锅内继续小火炖煮至鸡爪软烂加入鲜虾后再炖煮一刻钟后鸡精调味即可出锅
大致步骤如上咸甜辣根据自己口味做相对调整成品几乎完美复刻胖哥俩✌️✌️✌️

标签: #胖哥俩大虾鸡爪煲 #好吃 #大虾 #哥俩 #鸡爪

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