双色柳叶包

具体的柳叶包包法请自行参考其他帖子🥰

用料  

双色柳叶包的做法  

1. 先调个肉馅，肥瘦比3：7的肉馅，大约200克，两勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一点白胡椒，适量水，顺一个方向搅，再放点葱

2. 南瓜去皮蒸熟，尽量碾碎成泥

3. 按配方揉两个面团，水量需要自己根据情况调整

4. 将两种面团分别搓成长条

5. 稍稍用点洪荒之力，让两个面团黏在一起，切成小剂子

6. 将剂子擀成片状，中间放肉馅，自行搜索：柳叶包包法，或者直接包成包子也没问题

7. 瞬间就包好啦，上锅蒸15分钟，焖3分钟开盖

8. 瞬间就蒸熟啦！

9. 早上俩包子配碗羊肉汤，真香！