鲜香小红扁豆汤~无油无糖版
简单的组合,食材有小红扁豆、红枣和木耳,仅需一丢丢盐提味,就能汤汁鲜美果肉香甜,如此,感觉也忒简单了吧😂
每一天,感恩的心,感恩有您!
用料
小红扁豆 100克 | |
红枣 适量 | |
木耳 适量 | |
盐、水适量 |
鲜香小红扁豆汤~无油无糖版的做法
小红扁豆提前泡水,比如中午用的话早饭后可以泡上。
👀,泡后的小红扁豆,倒掉泡水冲洗干净备用。
洗净红枣,泡发好的木耳用刀切碎。泡木耳的话不要隔夜,泡太久有毒,当天用当天泡。
锅里加适量水放入小红扁豆开锅煮个二分钟左右,然后放红枣和木耳,中火烧几分钟到肉软汤浓,关火前记得丢一点盐调味。
装盘,舀一口汤尝尝哈,好鲜美……无油无糖低脂纯素,味道超赞,简单最美!感恩啊😊
小贴士
小红扁豆是豆中之王,脂肪低营养高容易熟,无需担心吃多。