红枣核桃香蕉磅蛋糕（无糖无油版）

用料  

红枣核桃香蕉磅蛋糕（无糖无油版）的做法  

1. 香蕉用勺子捣成泥

2. 打入两颗鸡蛋，搅拌打开混合

3. 低筋面粉、泡打粉、小苏打混合拌匀，筛入香蕉泥鸡蛋液中

4. 搅拌成浓稠的浆糊状

5. 倒入模具，振动排气泡，撒上红枣、核桃

6. 烤箱提前预热，180摄氏度烤25分钟，根据烤箱不同，可在最后几分钟盖上锡纸，防止烤太黑

7. 烤完毕，取出，晾凉，切片