大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕
港普大叔和“韩国达人”小天又放大招，炎炎夏日为大家送上“意式韩国炒年糕”！泡菜、辣酱、芝士的融合，绝对让你的味蕾有一种不一样的体验，刷新你对韩式炒年糕的固有认知，享受到另一种美味奇遇！
用料
| 片状韩式年糕 | 约500克 |
| 不含调料罐头碎蕃茄一罐 | 400克 |
| 培根 | 100克 |
| 韩国泡菜 | 30克 |
| 洋葱 | 一个 |
| 白蘑菇 | 三个 |
| 罗勒Basil | 三小颗 |
| 月桂叶Bay Leave | 一片 |
| 糖 | 二茶匙 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 黑椒 | 一茶匙 |
| 苹果醋 | 50毫升 |
| 韩式辣酱 | 一汤匙 |
| 莫扎瑞拉奶酪 | 80克 |
| 车打起司 | 80克 |
大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法
开锅！不用加油，放入培根、洋葱、黑椒。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第2张")
加入自制养生番茄酱。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第3张")
加入苹果醋、盐、糖调味，再放入小片蘑菇。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第4张")
加入适量香草调味。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第5张")
终极武器：放入泡菜。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第6张")
终极武器：放入韩国辣椒酱。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第7张")
混合两种起司，放入烤箱比较容易融化。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第8张")
当年糕能被轻易切开时，即可关火，取出盛盘，均匀撒上两种混合起司。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第9张")
放入烤箱，设置烤箱一百八十度，十五分钟。
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第10张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第10张")
取出，摆盘！
![大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第11张]( "大叔食堂丨让你和好运黏在一起的意式韩炒年糕的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
因为年糕很有黏性，而“黏住，粘住”这个动词在韩语惯用语“通过考试”里，也有“考中，及格”的含义，所以为了获得“好彩头”，在韩国参加考试的考生都会猛吃年糕！所以最近高考的朋友们，可以试试多吃年糕哦~
