糯米椒炒猪肉，中式家常美味秘密

用料  

糯米椒炒猪肉，中式家常美味秘密的做法  

1. 1 將油放入主鍋，以2分/Varoma/速度小勺加熱。
   
   2 加入五花肉，盖上防溅蓋，以高溫模式拌炒，將五花肉夾入碗內備用，保留主鍋內的油和湯汁。
   
   3 加入蒜头、姜和豆豉，以
   3分/Varoma/速度小勺爆香。
   
   4 加入糯米椒、紅辣椒、糖、醬油、辣豆瓣醬和米酒，以2分/Varoma//速度1拌炒。
   
   5 加入炒過的五花肉，以1分/Varoma/反转速度1拌炒，即可享用。
   

2. 由於高溫模式可能會導致食材沾黏於主鍋底部，可於完成食譜後清空主鍋，加入2000克水，蓋上主鍋蓋和量杯，選擇清潔 進行清潔，如一次無法清除，可重覆操作直到食材能夠輕鬆去除，再依個人習慣清洗主鍋。