芋泥红豆桂花糕

糯糯的，微甜，完全停不下来的节奏
第一次做没加油，少了一份润
21cm的蒸笼，这个方子刚好做一个

用料  

芋泥红豆桂花糕的做法  

1. 芋泥提前做好放冰箱冷藏

2. 除芋泥，红豆外其他材料用小美30秒，速度3-6，混合
   没有小美直接用手揉搓至颗粒

3. 纱布打湿（最好水里加点油，这样好脱模）盖上粉20分钟左右

4. 湿纱布(不能挤出水)垫在笼屉上

5. 开始筛粉（我用的40目的筛子）

6. 筛一层粉，铺上一点蜜红豆(自制)

7. 再铺一层粉，铺芋泥

8. 再铺一层粉，一层红豆，最后再一层粉

9. 加盖蒸40分钟左右