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桂花枣泥芋头果仁糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.45K 次
桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图

软糯,甜蜜,花香芋香惹人爱啊。。^_^

用料  

芋头(小) 6个
枣泥 180克
米粉 40克
花生(熟) 150克
红提子干 100克
玉米油 适量
30克
糖桂花 适量

桂花枣泥芋头果仁糕的做法  

  1. 芋头去皮。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第2张
  2. 切片。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第3张
  3. 放入锅蒸20分钟左右,用筷子扎下软了就可以了。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第4张
  4. 用勺子子捣成泥,撒上些白糖。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第5张
  5. 取4存活底蛋糕模子,地部刷玉米油,撒上20克糯米粉。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第6张
  6. 在铺上一半芋泥,抹平。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第7张
  7. 再铺上枣泥。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第8张
  8. 再铺上剩下的一半芋泥。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第9张
  9. 再在上面筛上糯米粉。表面稍微喷些水,打湿糯米粉。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第10张
  10. 再撒上花生碎,提子干。放入蒸锅中,再蒸10分钟,即可。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第11张
  11. 放凉,取出,切块,淋上糖桂花。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法步骤图 第12张

小贴士

1模子底部抹油,这样好脱模。,最好用活底的模子。
2果仁可以随意啊,其实好吃最重要,爱吃什么就多放什么,所以,所有材料都可以随意的啊。嘻嘻。