王小厨的酸辣汤

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用料  

王小厨的酸辣汤的做法  

1. 准备食材:西红柿切小块，葱姜蒜切小瓣，木耳提前泡发后切细丝，黄瓜切薄片，豆腐切小块，午餐肉火腿切小块，小油菜洗净备用，鸡蛋打散，取适量淀粉做水淀粉。食材自己喜欢吃什么都可以往里加 ♡→

2. 1.热锅凉油，油热后导入葱姜蒜炒香，之后倒入西红柿，炒出西红柿的汁。然后锅内倒入适合的水。
   2.水开后，先放金针菇、木耳不易熟的食材，煮两分钟，之后将火腿、黄瓜片、豆腐块、青菜等倒入锅内。等待水开后，倒入水淀粉、打好的鸡蛋。
   3.根据个人口味，加入适量的胡椒粉、生抽、醋、盐、辣椒面，加完调料之后稍微煮两分钟，关火。为了美观，可以撒上一些香菜，有颜值有味道的酸辣汤就做好了，好吃到爆炸呀🦆