💭紫薯馅儿南瓜包💭
家里俩娃爱吃紫薯🍠不爱吃南瓜🎃于是我把它们结合在一起，出炉之后，妹妹一下吃了三个✌️
用料
| 熟紫薯 | 600克 |
| 熟南瓜 | 300克 |
| 糖 | 80克（馅儿）➕15克（皮） |
| 黄油 | 50克 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 少许 |
| 油（椰子油、橄榄油、玉米油都可以） | 15克 |
💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法
上层蒸南瓜、下层蒸紫薯，主锅放600左右的水，设置30/V/速度2蒸熟
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第2张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第2张")
蒸完之后，南瓜放凉的时候我们准备紫薯馅儿，把蒸熟的紫薯、黄油、糖30秒速度10打磨一下，中途可暂停看一下，刮拢再打
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第3张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第3张")
混合好是这个状态，我没有加牛奶是因为这样包包子比较好包，如果喜欢薄一点的可以适当加一些牛奶
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第4张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第4张")
剩出备用
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第5张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第5张")
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第6张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第6张")
我分了25个剂子
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第7张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第7张")
然后就是包包子啦！
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第8张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第8张")
所有包完，等待发酵，发至1.5倍大，主锅放600左右的水，25分钟/V/速度2蒸熟，好了之后，稍等片刻再开盖
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第9张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第9张")
蒸好的馒头放在透气的容器里放凉再保存
![💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第10张]( "💭紫薯馅儿南瓜包💭的做法步骤图 第10张")
小贴士
南瓜和紫薯生的时候没有称，应该要比熟的时候分量重一些！
