紫薯馅南瓜包

收获的季节，用金灿灿的南瓜、甘甜的紫薯陪伴秋天。

用料  

紫薯馅南瓜包的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟，捣成泥状，加面粉、酵母发酵2个小时后，加鸡蛋与融化的黄油，揉光滑，醒20分钟。

2. 紫薯蒸熟去皮捣成泥，锅内倒入炼乳放入紫薯泥，小火炒均。

3. 醒好的面分四份，分别擀成长椭圆形，放紫薯馅，卷成长条，两端捏扁接成一个圈，再醒20分钟。
   表面刷一层橄榄油，入烤箱烘烤10分钟，美拉德反应产生的那种香味最是诱人。