Krups红萝卜炖牛肉
红萝卜炖牛肉(无油烟-无水 ) 采用Krups 厨房机器人
原滋原味的清淡享受
用料
牛肉 | 克500 |
萝卜 | 根3 |
姜 | 片4 |
葱 | 根1 |
料酒 | 勺1 |
盐 | 克0.2 |
Krups红萝卜炖牛肉的做法
牛肉切块,随手把牛肉+盐+少许料酒+香油+姜片腌制(20-30分钟)
这下开始切其他食材。红萝卜切成块
葱切粒
4.1 把机器打开电源,加入油到锅里。然后选GAREN 功能 选择 P1 按启动。
4.2 P1结束后开始在锅里加蒜+姜, 继续选择P1 (爆香蒜和姜)按启动
4.3 GAREN P1结束后加入牛肉。继续选择P1程序 设置时间10分钟。启动5.1 P1,程序结束,看到牛肉在油锅里炒的变色,香味很浓。
5.2 把红萝卜加入锅里。
选择P2程序,启动。P2程序结束后,尝一下盐味,合适后加入葱粒。搅拌均匀。
一碗 香喷喷的
无油烟,无水, 原滋原味的红萝卜炖牛肉就上桌了。
小贴士
牛肉腌制,可以根据个人喜欢可以加花椒或者其他香料去腌制。
如果吃辣的。在下油锅爆香蒜姜的时候,可以加入辣椒等等。
因为是不加水的红萝卜炖牛肉,所以油需要稍微放多一点。
最后放葱花时候喜欢吃香菜的加点进去就更棒了。
期待您的留言和提议。一起用Krups机器做出健康美食。