火腿冬瓜汤（小美版）

火腿可换成咸肉切片。
要学会举一反三哈～

用料  

火腿冬瓜汤（小美版）的做法  

1. 将油、火腿薄片、姜、葱白加入主锅，以5 分/120°C/反转小勺，爆香。

2. 加入水和冬瓜，以15分钟/100°C/反转小勺，烹煮。如果要做一锅三菜，蒸锅上蒸东西，水多加100克，将温度调至V档即可。
   

3. 盛入碗内，撒上葱花，即可享用。