Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜
今天来分享一道营养美味的素炒花菜。超好吃，超下饭，一道经典的菜，简直是米饭杀手，做法也简单，自己在家动手做，简单又美味哦！
用料
| 花菜 | 小半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法
花菜掰成小朵洗干净
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第2张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第2张")
准备蒜末和葱段（喜欢吃辣的朋友可以准备小米辣）
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第3张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第3张")
锅中把水烧开，放入一小勺盐巴和食用油，倒入花菜焯水30秒后捞出备用
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第4张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第4张")
准备酱汁（两勺生抽，半勺耗油，一勺水淀粉，小半碗清水搅拌均匀）
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第5张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第5张")
油热下蒜末炒香
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第6张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第6张")
加入焯水好的花菜
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第7张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第7张")
加入调好的酱汁翻炒
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第8张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第8张")
加入葱段，食用盐调味，收汁出锅
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第9张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第9张")
当当当，出锅啦，是不是很简单呐！
![Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第10张]( "Day7⃣学做菜：简单好吃的素炒花菜的做法步骤图 第10张")
小贴士
花菜选择青梗的，这样爽脆好吃，白梗的炒不脆。当然最重要的看个人喜欢来买吧！
