冬瓜火腿粥

用料  

冬瓜火腿粥的做法  

1. 大米淘净，沥干水，加一点油混合腌一下

2. 冬瓜去皮，切掉里面的部分，然后切细片状，留一两块皮可以一起放着煮

3. 干贝和虾米先泡一下，看自己的量喜欢调节就好

4. 砂锅装水，把水煮开，然后放入米，冬瓜和火腿

5. 开后转小火，加入干贝和虾米，煮到OK就行了

小贴士

1. 最后加入点芹菜或者香油都OK
2. 锅一定要深一点，太浅不好做，如果太稠，中间加点水吧