脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！
空气炸锅脆皮五花肉
馋这个很久了 做法真心简单又好吃😋
香喷喷 用生菜包着吃 肥而不腻
特别是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香！！！
用料
| 五花肉 | 600克 |
| 盐 | 40克 |
| 姜 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 干碟辣椒粉 | 3勺 |
| 盐 鸡精 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白醋 | 1勺 |
脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法
五花肉洗净
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第2张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第2张")
加 姜 八角 料酒一勺
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煮半个小时
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捞出切成图片这样 皮不要切断
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加盐鸡精少许 1勺蚝油 2勺生抽 3勺干碟辣椒粉 1勺食用油 半个洋葱
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第6张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第6张")
抓拌均匀 腌制一小时以上
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第7张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第7张")
包上锡纸 猪皮用牙签扎小洞洞 放入锅中
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第8张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第8张")
刷一层白醋 铺一层食用盐
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第9张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第9张")
200度烤15分钟 去掉锡纸和食用盐
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第10张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第10张")
把洋葱倒进去 200度继续烤20～25分钟（中途翻面3次 去掉烤焦的洋葱
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第11张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第11张")
烤好的样子
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第12张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第12张")
脆皮超级香
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第13张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第13张")
酥酥脆脆
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第14张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第14张")
包着生菜吃真的绝了 肥而不腻
![脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第15张]( "脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法步骤图 第15张")
小贴士
具体用量仅供参考
勺子大小就是平时吃饭用的那种
干碟辣椒粉巨香 不建议换别的辣椒粉
吃起来不会油腻 油都漏到下面去了 跟生菜是绝配！！！
