这样做の红烧肉，肥而不腻入口即化

红烧肉绝对是一道让你永远无法抗拒的美食，今天跟大家分享一款非常快手的家常做法，并且不需要油炸，操作零难度，厨房小白也可以一定成功！

用料  

这样做の红烧肉，肥而不腻入口即化的做法  

1. 首先把五花肉切成1-2cm的大块，擦干水分。

2. 把五花肉摆入烤盘，送入烤箱，空气炸模式200度20分钟。

3. 砂锅内淋少许油，下蒜末、姜片炸香。

4. 五花肉控油后下锅，倒入高汤，加入蚝油、味极鲜炒匀。

5. 加入料包，倒入矿泉水，盖上盖子，小火炖煮20分钟。

6. 最后取出料包，撒上葱花，大火收汁即可。

小贴士

这里的高汤、蚝油都含有咸度，因此不需要再加盐了，如果没有高汤，需要添加点盐调味。