肥而不腻小炒五花肉

家里只有电炒锅，所以做菜没有那么顺手

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有蒜苗或者芹菜的都可以加进去搭配

我没有，所以就用洋葱代替

用料  

肥而不腻小炒五花肉的做法  

1. 五花肉切片，姜切丝、蒜切粒，火锅底料小半块、洋葱切块，辣椒切条。

2. 锅烧热，下五花肉，煸炒出油脂

3. 炒出油脂下姜蒜洋葱火锅底料炒香

4. 加入辣椒、酱油翻炒均匀出锅即可

5. 色泽红亮，油而不腻，好吃😋