入口即化肥而不腻的五花肉原来这么简单
家用的电饭煲就能完成的,一道餐桌上面颜值和美味为一体的菜谱,好好保存在家试试会有美味惊喜的,现在猪肉这么贵,把他们做好才是最乐的事情
用料
主料:五花肉 | 400克 |
西蓝花 | 一颗 |
白砂糖 | 两茶匙 |
水淀粉 | 两茶匙 |
辅料:食盐 | 一茶匙 |
冰糖 | 15克 |
生姜 | 三片 |
黄酒 | 50克 |
老卤水 | 三茶匙 |
老抽 | 两茶匙 |
生抽 | 一茶匙 |
入口即化肥而不腻的五花肉原来这么简单的做法
五花肉切块大概两厘米的方正
锅中倒入适量的油煸炒,煸到出油
加入2茶匙白糖上个色
不要锅中的油把肉块捞起放入电饭煲,加入辅料里面的调料再加入没过五花肉的水打开煮粥功能(两小时)
炖好了一点都不腻口
西蓝花切小块
锅中加入盐和水煮开再滴几滴油
西蓝花煮熟捞起过凉水
用炖肉的水加一点水淀粉调一个汁
摆盘
把调好的汁;淋上去
完成
小贴士
西蓝花用凉水冲一下会颜色比较好看。