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减脂甜品:金枪鱼全麦红薯磅蛋糕/布朗尼🧁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.29W 次
减脂甜品:金枪鱼全麦红薯磅蛋糕/布朗尼🧁的做法步骤图

方子里是一顿的量 暴食的姐妹也可以做做看

碳循环的姐妹也可以做做看 方子里的量是56g碳水、31.9g蛋白质、12.7g脂肪

用料  

红薯 200g
鸡蛋 1个
泡打粉 5克
全麦面粉 20g
车打芝士 2片
抹茶粉/可可粉 5克
水/牛奶 适量
金枪鱼 固体70g/1罐

减脂甜品:金枪鱼全麦红薯磅蛋糕/布朗尼🧁的做法  

  1. 熟红薯肉200g
    最好是烤熟的
    如果只能熟 整之前不要去皮
    (红薯里水分越少越好

    减脂甜品:金枪鱼全麦红薯磅蛋糕/布朗尼🧁的做法步骤图 第2张
  2. 红薯肉200g (40g碳水、3g蛋白质、0g脂肪)、全麦粉 20g(14g碳水、3g蛋白质、0.5脂肪 )、鸡蛋一个 (1.2g碳水6.5蛋白质4.3g脂肪)、切达芝士32g(0.5g碳水4.7g蛋白质7.5g脂肪)、泡打粉5g、适量可可粉/抹茶粉,戴手套下手抓匀

    ❕也可以往面糊里加牛奶/水
    面糊稀一些更像蛋糕 但是水多了容易烤失败

  3. 面糊中拌入沥干的金枪鱼(14.7g蛋白质)

  4. 我把面糊放在玛芬模具里了

    烤箱200度 40min

    减脂甜品:金枪鱼全麦红薯磅蛋糕/布朗尼🧁的做法步骤图 第3张
  5. 因为有车打芝士 这款蛋糕比较特殊——如果提前做好第二天吃的话,还是微波炉热热吃好吃!
    金枪鱼一点都不苦不腥 有肉松的口感
    超好吃!!!

    减脂甜品:金枪鱼全麦红薯磅蛋糕/布朗尼🧁的做法步骤图 第4张

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