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宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图

宝宝辅食必备猪肝粉,自制的比买成品的更加放心安心

用料  

新鲜猪肝 1个
柠檬 1个
大葱 40克
20克
清水 1.6升

宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法  

  1. 用清水浸泡猪肝60分钟,将柠檬和大葱切片与猪肝一同浸泡去除腥味,中途更换两次清水。

    宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图 第2张
  2. 将猪肝切片并清理血水后同大葱一起放入沸水中煮熟,期间需捞出锅中的浮沫

    宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图 第3张
  3. 捞出煮熟的猪肝,用流动水清洗干净再放入干净的沸水中二次烹煮,再捞出洗净,直至没有杂质

    宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图 第4张
  4. 熟猪肝放入无油无水的锅中小火慢炒,将水分煸干,稍冷却后放入Vitamix中,盖紧杯盖。

    宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图 第5张
  5. 启动机器,从1档缓慢调至10档,搅拌90秒即可。

    宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图 第6张
  6. 打成粉质的猪肝再放入锅中煸干水分后密封保存

    宝宝辅食猪肝粉--Vitamix版的做法步骤图 第7张

小贴士

营养小贴士:宝宝生长到6个月以后,母乳不足以提供生长发育所需,猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,可为宝宝的生长发育补充营养。猪肝为动物内脏,在制作猪肝粉前妈妈一定要将猪肝处理干净,不可留下杂质。月龄6-8个月的宝宝每日只取一小勺拌入糊中,不可过多食用。
Vitamix料理机功能很强大,不仅仅能给宝宝做各种辅食,也能够给全家人做料理,想要拥有一台这么强大的厨房小助手吗?

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