宝宝辅食——补铁猪肝粉

用料  

宝宝辅食——补铁猪肝粉的做法  

1. 1.猪肝洗净，加几片柠檬，冷水泡水1小时。然后清洗几遍。

2. 2.猪肝切薄片，流水清洗。（一定要多清洗几遍。）

3. 3.冷水加姜加猪肝入锅煮熟，冷水洗去浮沫。（洗10次都不为过，猪肝的沫沫真是多到爆）洗完再冷水入锅煮一次，再洗几遍。

4. 4.洗了n遍的猪肝，切小粒粒，尽量切小，然后入锅小火慢炒（切记不放任何别的东西）此步骤特别需要耐心。炒到明显变得很干了即可。

5. 5.入料理机打碎，打碎完后颜色有深有浅，颗粒比较大，为正常现象，再入锅小火慢炒，炒到偏黑黑的颜色，再炒一两分钟，确保水分完全干了。

6. 7.最后一步过筛，密封冷冻保存。加在米糊糊，粥里面都可以。（只要步骤没错，真的没有腥味）