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桂香红糖糖不甩(少油版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.23W 次
桂香红糖糖不甩(少油版)的做法步骤图

公司楼下开了满记,据说糖不甩超赞,就是要等。那还不如自己做,说干就干😛还是遵循低脂原则制作

用料  

米粉 50克(量随意)
热水 适量(看面团状态)
橄榄油 少许
红糖 适量〈看口味〉
糖桂花 适量(看喜好)
花生碎 少许
黑芝麻 少许

桂香红糖糖不甩(少油版)的做法  

  1. 糯米粉加热水用筷子调成絮状,别用手,太烫

    桂香红糖糖不甩(少油版)的做法步骤图 第2张
  2. 面团不烫手了揉成团

    桂香红糖糖不甩(少油版)的做法步骤图 第3张
  3. 分成小块压扁,锅底撒少量油,将糯米饼入锅煎

    桂香红糖糖不甩(少油版)的做法步骤图 第4张
  4. 翻面再煎一下至两面都有点脆的状态。红糖和糖桂花加少量水融化后,倒入锅内煮糯米饼,至水稍稍收干

    桂香红糖糖不甩(少油版)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅装盘,撒上花生和黑芝麻就可以啦

    桂香红糖糖不甩(少油版)的做法步骤图 第6张

小贴士

也可以按照传统的方法做成糯米团子,水煮后淋上红糖液,靠自己喜欢

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