糖不甩-红糖糯米丸子

用料  

糖不甩-红糖糯米丸子的做法  

1. 糯米粉+水➡️面团，分成若干份，揉搓成小圆球

2. 开水下锅煮至浮起捞出，过一遍凉水

3. 红糖溶化后放入糯米丸子

4. ⬆️汤汁煮至浓稠盛出

5. 花生用锅备熟，去皮切碎（锡纸包起来刀背拍、擀面杖擀…）

6. 把花生碎&白芝麻撒上即可

小贴士

丸子大小、红糖多少看个人喜好